הארוחות המוגשות:
המטבח במרכז תובנה מגיש שלוש ארוחות טבעוניות ביום, המבוססות על ירקות, קטניות ודגנים מלאים. בהתאם להנחיות התרגול, המזון הוא פשוט - ולצד זאת מזין, בריא וטעים.
מתכונים נבחרים ואהובים במיוחד זמינים כאן.
צוות השירות במטבח:
במהלך הקורסים, המטבח מופעל בידי מתרגלים מתנדבים, שתומכים כך בתרגול של אחרות ואחרים ומעמיקים את התרגול האישי בדרך בת שמונת הנתיבים. שירות במטבח הוא תרגול של עשייה, עבודת צוות, אחריות ושותפות.
השירות פתוח למתרגלים בעלי ניסיון בתרגול ובעלי היכרות עם המרכז בעין דור. לקריאה נוספת
פינת קפה / תה:
קיימת פינת תה וקפה הפתוחה לשימוש המשתתפים במהלך כל שעות היום והלילה (פינת הקפה היא האזור היחיד שבו מוגש גם חלב פרה, לצד משקאות חלב מן הצומח).
צרכים מיוחדים:
במסורת הבודהיסטית נהוג לקבל בברכה את מה שמוצע לנו, כפי שהוא.
עם זאת, אם יש לך צורך בריאותי שנדרש שנדע עליו (כמו צרכי תזונה על בסיס רפואי או צורך באחסון תרופה בקירור), ניתן ליידע אותנו על כך מראש בטופס הרישום לקורס.
אנו נעשה כמיטב יכולתנו להיענות לצרכים אלו, במסגרת אילוצי המטבח.
לא נוכל להבטיח מענה לכל בקשה, ולא נוכל להיענות לבקשות שלא נמסרו לנו בעת הרישום לקורס.
שומרי שבת וכשרות:
אנא קראו כאן לגבי שמירת שבת וכשרות במרכז תובנה. בנוסף, אנא הודיעו מראש על היותכם שומרי שבת.