מתכונים

פעמים רבות פונים אלינו אנשים בסיום קורסים ומבקשים מתכונים של האוכל שהוגש בקורסים.

לכן החלטנו לפרסם את המתכונים השונים באתר.

שימו לב, המתכונים שלמטה לקוחים הישר מספר המטבחים שלנו והכמויות מיועדות ל 100 איש. יש להתאים את הכמויות לפי מספר הסועדים.

בהנאה ותיאבון.

אורז מלא, אורז לבן, בורגול וקוסקוס, קינואה + דוחן, דייסת קוואקר, דייסת אורז
תבשיל מאש, תבשיל עדשים כתומות, מרק עם חומוס לקוסקוס, מג'דרה, תבשיל שעועית אדומה בעגבניות,
תבשיל ירקות, סבג'י ירקות הודי, כרובית מאודה וקישואים, בטטות מאודות, ירקות מאודים בסויה וטחינה,
סלט חסה/חסה ומלפפונים, ראיטה, סלט סלק, סלט כרוב, סלט גזר חי, סלט כרוב סיני עם זרעי שומשום, טבולה, סל
מרק אפונה, מרק עדשים ירוקים וגזר, מרק ירקות ירוקים, מרק כתום, מרק ירקות מגוון, מרק סלק ושורשים, מרק

עמודים